Catáleg d'actuacions de les Agències

EL 12 RAÏM DE NIT DE CAP D'ANY PER A REBRE AL 2026

Dades bàsiques

Títol: EL 12 RAÏM DE NIT DE CAP D'ANY PER A REBRE AL 2026

Organisme: MONFORTE DEL CID

Data de inici: 08-01-2026

Data de finalizació: 12-01-2026

Municipi: Monforte Del Cid

Resum:

Els raïms sort ja estan a punt per acomiadar el 2025 a uns preus que els productors consideren estables, però que, per a les organitzacions de consumidors, podrien haver pujat fins a un 40 %

Preparatius per acomiadar l'any

Aquest ?compte enrere? que cantava Mecano té un sabor com a indiscutible protagonista, el d?una fruita que uneix tots els ?espanyolits?: el raïm. Fins i tot els menys amants d'aquesta fruita reben els primers segons de l'any amb dotze, ingerides de pressa i corrent com a símbol de bona sort per als dotze mesos que comencen. Una tradició, d'origen incert, encara que un arrelament ja inesborrable, que també s'ha adaptat als nous hàbits.

En aquestes dates, deixem de banda valors com el preu o la qualitat del producte, prevalent-ne d'altres com la comoditat o l'originalitat. Així, des de Mercamadrid, han destacat la ?gran? varietat de formats diferents que van sorgint i que tenen una alta demanda. Per exemple, han crescut formats com els 12 raïms envasats en bosses o en copes; també les rentades i llistes per consumir. A més, encara que el raïm favorit segueix sent l'Aledo nacional, ha crescut de manera destacada el consum del raïm sense llavors.

Aquest 2025, les protagonistes del sopar de la nit de Cap d'Any arriben a l'última nit de l'any amb una primera part de la campanya de producció de raïm primerenc ?complicat?, marcat per un funcionament ?deficient? als mercats nacionals. Així ho ha explicat a l'Agència EFE la directora de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Raïm de Taula del Vinalopó, Beatriz Rocamora, que ha assenyalat que aquesta campanya hi ha hagut més oferta i una demanda més restringida.

Gairebé un 40% més cares, segons FACUA

Pel que fa als preus, una de les grans preocupacions dels consumidors en un Nadal especialment costosa en l'alimentació, Rocamora respon defensant l'estabilitat. La directora assegura que el preu del raïm nacional, amb llavor o sense, ?no és més car? que el de l?any passat. Una altra cosa, aclareix, és que als punts de venda, per motius comercials o circumstancials, sí que es pot haver produït un increment que ?no hi té res a veure? amb els productors.

L'opinió de Rocamora, que descarta una possible pujada de preus en aquestes dates, contrasta amb altres entitats. Organitzacions de consumidors com FACUA-Consumidors, han xifrat fins a un 37,7% l'alça del cost del raïm blanc sense llavor al desembre, amb exemples de pujades que passen d'1,50 euros al novembre a 2,69 euros l'últim mes de l'any.

Segons ha declarat la directora de la DOP Raïm Vinalopó a l'agència de notícies EFE, el raïm que els consumidors troben més car a les botigues és en realitat el d'importació, ja que el cost per arribar fins als lineals és més car. ?El raïm nacional, el raïm Aledo tradicional de tota la vida, aquest no està un 40 % més cara?, ha assegurat.

En general, la nit de Cap d'Any és una cita que ?dispara? el consum nacional de raïm, ha precisat el president de l'Associació de Productors Exportadors de Fruites, Raïm de Taula i Altres Productes Agraris (Apoexpa) de la Regió de Múrcia, Joaquín Gómez. Segons Gómez, el preu del raïm en aquesta data pot pujar o baixar de manera més intensa, igual que altres productes típics del Nadal com el marisc o la carn.

Raïms amb DOP

El ?Raïm de Taula Embossat del Vinalopó? és una de les varietats més famoses per maridar l'última nit de l'any. Al voltant del 66%, és a dir, dos de cada tres raïms que es degusten el darrer dia de l'any procedeixen d'aquesta regió valenciana, l'única productora de raïms de taula a Espanya que pot presumir d'una Denominació d'Origen Protegida.

Raïm de Vinalopó (Consell Regulador

Raïm de Vinalopó (Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegit Raïm de Taula Embolsada del Vinalopó)

El Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegit Raïm Embolsat del Vinalopó és una entitat que va sorgir de la unió de pagesos, distribuïdors i ajuntaments fa tres dècades en un context climatològic advers, per tal de dotar el seu producte d'una marca de qualitat que permetés diferenciar la producció i donar-li un valor afegit.

La zona de Vinalopó, separada a Alt, Baix i Mitjà, és el bressol d'aquesta varietat. Es tracta d'una comarca natural marcada per la llera del riu Vinalopó, que crea una vall on es generen les condicions perfectes per al creixement d'aquesta fruita dolça. Encara que la DOP abasta també els municipis d'Aspe, Fondó de les Neus, Fondó dels Frares i Monforte del Cid, l'embossada es cultiva principalment a La Romana, Novelda i Agost.

A diferència d'altres raïms de taula, el raïm del Vinalopó creix protegit sota una bossa de paper, que la protegeix almenys durant 60 dies, i cuida i guarda amb cura tots els grans del raïm fins arribar a mans del consumidor. Gràcies a aquest peculiar sistema de cultiu, el raïm de taula del Vinalopó té unes característiques físiques i gastronòmiques excepcionals, que li han valgut per ser l'únic raïm embossat mereixedor d'una DOP.

(Amb informació de l'Agència EFE)